किसी भी पार्टी और शादी में यदि नूडल्स नहीं बने तो पार्टी ही सूनी लगती है, Veg Hakka Noodles Recipe के स्वाद में तो कुछ कहना ही व्यर्थ है। यह रेसिपी पार्टी के लिए एक परफेक्ट डिश है एवं बच्चो के साथ साथ बड़ों को भी बेहद पसंद होती है इन नूडल्स को उबाल कर इनमे सब्जियां काटकर तैयार किया जाता है इस रेसिपी को बनाने में आसान व खाने में स्वादिष्ट होती है
इस रेसिपी में सोया सॉस, चिली सॉस, टमाटर सॉस सभी के मिश्रण का उपयोग किया जाता है जिससे इसका स्वाद डबल मजेदार हो जाता है तो आइये अब सीधा चलते है इस रेसिपी को बनाने की ओर
Veg Hakka Noodles Recipe Ingredients: veg Hakka Noodles Recipe
इस रेसिपी को बनाने के लिए आवश्यक सामाग्री को नीचे लिस्ट किया गया है आप अपने आवश्यकतानुसार सामाग्री को कम कम ज्यादा कर सकते है।
- दो हरी प्याज लंबे स्लाइस में कटी हुई
- एक शिमला मिर्च लंबे स्लाइस में कटी हुई
- लहसुन की 3-4 कलियां बारीक कटी हुई
- एक गाजर पतले टुकड़ों में कटी हुई
- एक कप पत्ता गोभी बारीक कटी हुई
- दो चम्मच सोया सॉस
- एक छोटा चम्मच विनेगर
- एक छोटा चम्मच चिली सॉस
- आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- एक पैकेट हक्का नूडल्स
- तेल जरूरत के अनुसार
- नमक स्वादनुसार
Veg Hakka Noodles Recipe
Veg Hakka Noodles Recipe अक्सर रेस्टुरेंट व स्ट्रीट फ़ूड की शोभा बढ़ाते है सभी लोग हक्का नूडल्स बाहर जाकर खाते है परन्तु बाहर ये अनहैल्थी तरीके से बनाये जाते है परन्तु आप इस रेसिपी को पढ़कर हक्का नूडल्स को आसानी से घर पर बना सकते है। इन नूडल्स को बनाते समय आप अपनी मनपसंद सब्जियों का चुनाव करके इसे ओर भी ज्यादा स्वादिष्ट बना सकते है।
Step 1: नूडल्स उबाल लें
सबसे पहले नूडल्स के पैकेट को गर्म पानी में उबालने रख दें एवं गाजर, पत्ता गोभी, शिमला मिर्च, व प्याज को लम्बे आकार में काट लें, हरी मिर्च, लहसुन को बारीक बारीक काट लें सभी को साइड कर लें।
Step 2: कढ़ाई तैयार करें
अब एक कढ़ाई में २ चम्मच तेल डालकर गर्म करें अब इसमें बारीक कटी हरी मिर्च, लहसुन डालें,१ चम्मच जीरा डालकर २ मिनिट तक भूने अब इसमें लम्बे आकार में कटी हुई प्याज डालें व लाल होने तक भूने, अब इसमें लम्बे आकार में कटी हुई सब्जियां डाल दें व सभी को मध्यम आंच में भूने
Step 3: मसाले डालें
सब्जियों को अच्छी तरह पकाते हुए इसमें १ चम्मच सोया सॉस, १ चम्मच रेड चिल्ली सॉस, १ चम्मच टमाटर सॉस डालकर, १ चम्मच विनेगर डालकर अच्छी तरह मिलायें अब इसमें १ चम्मच काली मिर्च पाउडर स्वादानुसार नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं उबले हुए नूडल्स डाल दें अच्छी तरह मिलाते हुए पकाएं अब नूडल्स को अच्छी तरह एवं तब तक चलाएं जब तक सारे सॉस नूडल्स में सॉस अच्छी तरह मिल जाएँ ।
Veg Hakka Noodles Recipe बनकर तैयार है आप इसे पार्टी शादी में बनाकर अपने फ़ंक्शन की शोभा बढ़ाये एवं इस रेसिपी का आनंद लें।
हम उम्मीद करते है आपको यह रेसिपी बनाने में आसान लगी होगी यदि आप हक्का नूडल्स बनाना चाहते है तो इस रेसिपी को पढ़कर आप आसानी से घर पर स्वादिष्ट हक्का नूडल्स वबना सकते है, यदि इस रेसिपी से जुड़ा कोई प्रश्न पूछना चाहते है तो हमे कमेंट करें।
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