सुबह के नाश्ते में यह स्वादिष्ट Papad Spring Roll Recipe बनाकर अपने घर वालों को दे सरप्राइज, स्प्रिंग रोल बच्चों की फेवरेट डिश में से एक है एवं सभी बच्चे इसे बहुत चाव के साथ खाते हैं पापड़ स्प्रिंग रोल रेसिपी भी उनमे से एक है पापड़ स्प्रिंग रोल के अंदर सब्जियों की भरावन होती है जो खाने में हेल्दी भी होती है ऊपर से इसका कुरकुरा स्वाद बच्चों के साथ-साथ बड़ों की जीभ को भी बहुत भाता है इस रेसिपी सबसे खास बात यह है कि आप इस रेसिपी को झटपट बना कर तैयार कर सकते हैं तो आइये हम सीधा Papad Spring Roll Recipe बनाना जानते है
इस रेसिपी को बनाने के लिए आपको कुल 20 मिनट का समय लगेगा यह जल्द तैयार होने वाली रेसिपी में से एक है, इसे आप बच्चों के टिफिन बॉक्स में झटपट बनाकर रख सकते हैं,
Papad Spring Roll Recipe Ingredients: Papad Spring roll Recipe
- आलू (उबला हुआ)
- 1- प्याज (कटी हुई)
- स्वादानुसार- नमक
- 4- हरी मिर्च (कटी हुई)
- 1- टमाटर (कटा हुआ)
- 1 कप- तेल (पापड़ तलने के लिए)
- 2- पापड़
इस रेसिपी को बनाने के लिए आपको कुछ सामग्री की आवश्यकता होगी जिसको ऊपर लिस्ट किया गया है.
Papad Spring Roll Recipe
Papad Spring Roll Recipe बनाने के लिए आपको कोई 20 मिनट का समय लगेगा इसके अंदर सब्जियों की बराबर होती है जो बच्चों के लिए काफी फायदेमंद होता है जब भी कभी बच्चे बाहर से खेल कर आते हैं तो उन्हें हल्की भूख का एहसास होता है तब आप इस नाश्ते को झटपट तैयार करके बच्चों को स्वादिष्ट नाश्ता सर्व कर सकते हैं पापड़ स्प्रिंग रोल रेसिपी बनाने के लिए नीचे स्टेप बाय स्टेप विस्तृत रेसिपी को साँझा किया है यदि आप Papad Spring Roll बनाना चाहते तो इस रेसिपी में अंत तक जुड़े रहे
Step 1: सब्जियां काट लें
Papad Spring Roll Recipe बनाने के लिए आपको सबसे पहले एक प्याज, एक टमाटर, दो शिमला मिर्च, दो गाजर सभी को लम्बे आकर में काट लें, लहसुन, अदरक व हरी मिर्च को बारीक बारीक काट लें।
Step 2: कढ़ाई तैयार करें
एक नॉनस्टिक कढ़ाई में 2 चम्मच तेल डालें उसमें बारीक कटा हुआ अदरक लहसुन डालें 10 से 15 सेकंड तक भूने बारीक कटी हुई हरी मिर्च डालें अब इसमें कटी हुई सब्जियां गाजर, प्याज़, शिमला मिर्च, बीन्स, पत्ता गोभी सभी को डालें 6 से 7 मिनिट तक अच्छी तरह भूने अब इसमें सोया सॉस, टमाटर सॉस, विनेगर डार्क सॉस डालकर अच्छी तरह मिलाएं। 5 मिनिट तक सभी को माध्यम आंच पर भूने व गैस बंद कर दें। पापड़ स्प्रिंग रोल में भरने के लिए भरावन तैयार है।
Step 3: रोल बनाये व सेंके
अब मूंग दाल का पापड़ लेकर एक चौड़े बर्तन में पानी डालकर उसमे 5 से 8 सेकंड तक के लिए भिगो दें। अब उसे हाथों की सहायता से निकाल से अब इसको प्लॅटफॉर्म पर रखकर अच्छी तैयार की हुई सब्जियों की भरावन को भरते हुए रोल तैयार कर लें। इसी प्रकार सभी रोल्स को तैयार कर लें। अब एक कढ़ाई में तेल गर्म करें व इन रोल्स को एक एक करके तेल में फ्राई कर लें। Papad Spring Roll Recipe बनाकर तैयार है अब ड्राई पेपर पर रख कर इन्हें अपने बच्चो व रस्तेदारों को सर्व करें।
Papad Spring Roll Recipe Tips
- यदि आप इस रेसिपी को और भी ज्यादा स्वादिष्ट बनाना चाहते है तो आप इसकी भरावन में सब्जियों के साथ कॉर्न, पनीर व चीज़ का उपयोग भी कर सकते है
- आप चाहे तो इसमें आलू भी डाल सकते है।
- इसको रोल करते समय इसमें 1 पापड़ की जगह 2 पापड़ को इस्तेमाल करें जिससे यह कढ़ाई में बिना खुले अच्छी तरह सिक जाएँ।
हम उम्मीद करते है आपको यह रेसिपी बेहद आसान व स्वादिष्ट लगी होगी इस रेसिपी को आप बेहद ही कम समय में बनाकर तैयार कर सकते है यदि आप इस रेसिपी से जुड़ा कोई प्रश्न पूछना चाहते है तो हमे कमेंट अवश्य करें।
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