तिल का हलवा खाने में टेस्टी बनाने में आसान जाने ख़ास रेसिपी
सामग्री
तिल सूजी दूध गुड़ घी इलायची पाउडर मावा कप-गुड़
तिल को स्वादिष्ट बनाने के लिए तिल को धोकर साफ कर लें।
तिल से पानी निकालें और ग्राइंडर में डालकर पीस लें।
एक पैन को गैस पर गर्म होने के लिए रख दें।
पैन गर्म होने के बाद घी गर्म करें और सूजी डालकर हल्के हाथों से चलाएं।
इसमें बचा घी डालें और मेवा, अन्य समान डालकर तिल का पेस्ट भी डालें।
फिर चम्मच से चलाते हुए दूध, इलायची, मावा और गुड़ डालें।
हलवा तैयार हो जाए तो एक बाउल में निकाल लें और ऊपर से बचे हुए मावा डालें और गर्मागर्म सर्व करें।
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