घर पर सुबह के नास्ते में गरमा गर्म Besan Paneer Chilla Recipe सभी को बेहद पसंद होता है यह स्वाद से भरपूर होता है यदि आपका पराठे खाने का मन नहीं है तो आप Besan Paneer Chilla Recipe घर पर बनाकर एक अलग स्वाद का आनंद ले सकते है इस चीला को बनाना बेहद ही आसान है एवं इसे आप कुछ मिनिटो में बनाकर तैयार कर सकते है, बेसन पनीर चीला रेसिपी आपके सुबह की चाय व शाम के नास्ता को और भी ज्यादा मजेदार बना देती है
बेसन पनीर चीला रेसिपी स्वाद के साथ-साथ हेल्थ के लिए भी काफी लाभदायक है इस रेसिपी में पनीर का उपयोग इसे एक हेल्थी डिश में शामिल करती है यदि इससे पहले कभी अपने घर पर Besan Paneer Chilla ट्राई नहीं किया है तो इस रेसिपी के आसान स्टेप को पढ़कर आप आसानी से Besan Paneer Chilla Recipe बना सकते है
Besan Paneer Chilla Recipe Ingredients: Besan Paneer Chilla Recipe
Besan Paneer Chilla Recipe बनाने के लिए उपयोग में लायी जाने वाली सामग्री नीचे दी गई है आप इस सामग्री को अपने अनुसार कम ज्यादा कर सकते है।
- 1 कप बेसन
- 1 छोटी चम्मच हल्दी
- 1 छोटी चम्मच कश्मीरी, लाल मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच अजवायन
- 1 चम्मच टी स्पून नमक
- 3 से 4 कप पानी
- 1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
- 1 चम्मच गर्म मसाला
- 2 छोटी बारीक कटी हुई प्याज
- 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
- 1 कप ग्रेटेड पनीर
- 1 कप बारीक कटा हरा धनिया
Besan Paneer Chilla Recipe
इस रेसिपी को बनाने के लिए आपको कुल 20 मिनिट का समय लगेगा यह रेसिपी सेहत के लिए काफी फायदेमंद है बेसन हृदय रोग के जोखिम को कम करता है व यह शरीर में कॉलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है इसलिए यह रेसिपी हेल्थी डाइट के लिए भी काफी ज्यादा फायेमंद है इस रेसिपी बनाने के लिए नीचे स्टेप बाय स्टेप पॉइंटस दिए गए है उन्हें फोलो कर आप स्वादिष्ट हेल्थी बेसन पनीर चीला बना सकेंगे।
Step 1: बेसन का बैटर तैयार करें
सबसे पहले एक बड़े बॉउल में बेसन को छान लें अब इसमें लाल मिर्च पाउडर, अजवाइन, बारीक कटी हुई मिर्च, बारीक कटा हुआ हरा धनिया डाल दें, सभी को अच्छी तरह मिला लें, अब हल्का हल्का पानी डालते हुए बेसन को गाढ़ा कर लें। अब इसमें चाट मसाला, नमक, गर्म मसाला डालते हुए अच्छी तरह मिला दें।
Step 2: पनीर कद्दूकस करें
पनीर को कद्दूकस करते हुए एक प्लेट में अलग रख दें। अब नॉनस्टिक तबे का उपयोग करते हुए चीला को तैयार करेंगे, जिसके लिए आपको गैस की स्लो फ्लेम पर तबा को रखना है व तबा हल्का गर्म होने पर बेसन के बैटर को चम्मच की सहायता से तबे पर डालकर उसको गोल गोल फैला दें ध्यान रखे आपको 1 बड़ा चम्मच नाप से बेसन को लेना है।
Step 3: चीला सेंके
फैले हुए चेला को गैस की स्लो फ्लेम पर सेंके लगभग 2 मिनिट बाद एक चम्मच की सहयता से तेल को तबे पर ऐसे डालें कि तेल चीला के दूसरी ओर जा सके अब चीला को चम्मच की सहायता से पलट दें व इसे दूसरी साइड से सिकने दें अब इसके ऊपर कद्दूकस किया हुआ पनीर डाल दें। अब इसे फोल्ड कर दें व प्लेट में निकाल लें। इसी प्रकार पूरे बैटर के चीले तैयार करें।
Besan Paneer Chilla Recipe बनकर तैयार है आप इसे टमाटर की चटनी, हरी चटनी के साथ सर्व करें यह गरमा गर्म खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है इसलिए आप इसे गरमा गर्म ही सर्व करें व इस रेसिपी का आनंद लें।
हम उम्मीद करते है आपको यह रेसिपी अवश्य पसंद आयी होगी इस रेसिपी को आप एक बार बनाकर ट्राई अवश्य करें एवं इस रेसिपी से जुड़ा यदि आप कोई प्रश्न पूछना चाहते है तो हमे कमेंट अवश्य करें
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